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Was benötige ich zum Veredeln eines Apfelbaumes?

Hier kommt jetzt meine Liste der Dinge die ich benötige um einen Apfelbaum  veredeln zu können. In meinem Fall werde ich einen Halbstamm zum Teil umpfropfen. Also eine neue Apfelsorte/n auf den Baum setzen. Ich mache das als absoluter Neuling.

Das Video mit dem Ergebnis Ende Mai seht ihr weiter unten.

Werkzeuge-Obstbaumveredelung

Die wichtigsten Werkzeuge zum Veredeln eines Apfelbaumes

Veredelungsmesser*


Baumsäge

Gartenschere (Bypass)

Edelreiser (wie ich meine Edelreiser geschnitten habe) nur alte Sorten, keine mit Sortenschutz. Bitte unbedingt beachten!

Veredelungswachs& Holzspachtel

Verbandmaterial(  Gummis, Band etc.)

Beschriftungsmaterial

Holzkeil (Spaltpfropfen)

Leiter

Grosses Messer (für Spaltpfropfen)

Hammer

Wachs-sehr zähm bei der Verarbeitung im kalten Frühjahr. In die Sonne stellen hilft bei der Verarbeitung.

Nur kurz noch zu den Werkzeugen. Das wichtigste ist das scharfe Messer. Hierauf sollte man unbedingt großen Wert legen. Hab schon Hobbygärtner mit 10 Euro Veredelungsmesser gesehen, die beim Schneiden schier verzweifelt sind. Zu stumpf aber von einem bekannten Gartenwerkzeughersteller auf den Markt gebracht. Es gibt aber auch Gärtner die ihre Veredelungen ( z.B. Spaltpfropfen) mit einem scharfen, normalen Messer gemacht haben. Mein Vater hat so vor über 30 Jahren einen Kirschbaum erfolgreich veredelt. Ganz ohne spezielles Veredelungsmesser und 100% Anwachsquote. Der Baum trägt noch heute reichlich Kirschen.

Beim Verbinden fand ich die Bänder ganz gut. Macht man das ordentlich braucht es beim Kopulationschnitt ( gleiche Aststärke beider Sorten)kein Wachs. Das ist schon ein großer Vorteil. Aber die Veredelungsgummis sind auch nicht schlecht. Beide lösen sich von selbst (UV) auf und müssen nicht nachkontrolliert werden. Bei Bastverbindungen muss man diese später wieder aufschneiden um ein Einwachsen zu verhindern.

Das Veredelungswachs hat mich ziemlich genervt. Es war sehr zäh und nur schwer zu verstreichen. Obwohl als „kaltstreichbar“ bezeichnet. Hier werde ich mal versuchen das Wachs vorher etwas zu erwärmen. Etwas in die Sonne stellen hilft ganz gut. Bitte nicht erhitzen etc.

Ein Buch über das Veredeln
Mir hat das Buch von Peter Klock sehr gut geholfen. Hier könnt ihr es bei Amazon bestellen (Werbung) Veredeln: Obstgehölze und Zierpflanzen

Im Gegenteil zu meinem Misserfolg von vor 2 Jahren habe ich dieses Mal alle nötigen Materialien für die Veredelung gekauft. Also ein spezielles Kopuliermesser, Veredelungswachs, Veredelungs-Gummis und Veredelungsbänder zum Verbinden. Ich wollte eben beste Voraussetzungen schaffen. Das hat sich auch ausgezahlt, schaut euch mein Video oder die Fotos weiter unten an.

Ausserdem habe ich dieses Mal auch auf die richtige Lagerung der Edelreiser geachtet. Das habe ich beim letzten Versuch auch nicht so beachtet und die Reiser in einem Küchentuch im Gemüsefach des Kühlschranks gelagert. Wie ich die Reiser dieses Mal gelagert habe, lest ihr im vorherigen Artikel.

Zwei Apfelsorten -Reiser habe ich mir im Internet bestellt. Das klappt ganz gut und ich habe so zwei Wunschsorten ohne großen Aufwand bekommen. Ein Edelreis kostet etwa 3 Euro. Ein Reis kann in der Regel für 3-5 Veredelungen genutzt werden. Man  nimmt nur etwa 2-3 Augen pro Veredelungsstelle, den Rest nimmt man für die nächste Stelle. So könnt ihr aus einem 30 cm Reis mindestens 3 bis 5 Stellen veredeln.

Der richtige Zeitpunkt zum Veredeln

Ich werde meine ersten Versuche ab Mitte März starten. Je nach Veredelungsmethode kann man schon ab Februar mit dem Spaltpfropfen beginnen. Das Veredeln kann dann noch bis Ende April-Mai weiter gehen. Hiervon ist das Okulieren und Chip Veredeln  ausgenommen. Das macht man meist im Sommer.

Die Veredelungsmethoden die ich anwende

Das Spaltpfropfen ( Durchmesser) für dicke Äste ab 5 cm

Geißfuss ( bis ca. 5 cm)

Kopulationsschnitt (gleiche Dicke der Äste)

Rindenpfropfen (ab April)

Veredelung per Geißfuss-für unterschiedlich dicke Äste- noch nicht glatt geschnitten.

Kopulation mit Gummiband und Wachs verbunden- nur bei gleich starken Ästen von Edelreis und Unterlage möglich.

Die Fotos sollen euch die Verfahren so ungefähr zeigen. Die genaue Beschreibung der einzelnen Methoden kann man aber überall nachlesen. Ich empfehle euch auch das Buch, in dem ihr die Methoden nochmal nachlesen könnt.
Das Buch von Peter Klock (Amazon Link) Veredeln: Obstgehölze und Zierpflanzen

Fazit nach 1 Tag Apfelbaum veredeln:

Veredeln ist eine anstrengende Angelegenheit. Besonders das genaue schneiden (Kopulation)der Hölzer, so das sie plan aufliegen, bereitet mir große Schwierigkeiten. Kann man das am Boden noch recht ruhig angehen, so ist das Ganze im Baum und auf der Leiter wesentlich schwieriger. Im Beruf habe ich mehr mit Maus und Tastatur zu tun als mit Holzbearbeitung. Vielleicht auch eine Erklärung warum mir das Schneiden schwer fällt.

Ausserdem braucht es ein sehr scharfen Messers. Das schneidet sowohl Äste als auch Finger!! Zum Glück hatte ich Pflaster mit genommen 🙂

Ich bin gespannt wie hoch meine Anwachsquote ist. Oder ob überhaupt eine Veredelung anwächst.

Zum Schluss habe ich noch 6 Apfelbaumunterlagen M9 veredelt. Das heißt das ich mir meine eigenen Apfelbäumchen hergestellt habe. Die Unterlagen ( Wildlinge der M9 Sorte vereinfacht ausgedrückt) kann man im Internet oder manchmal bei Baumschulen kaufen. Sie kosten pro Stück etwa 2-3 Euro.

Vielleicht werden daraus kleine Spalier-Apfelbäume? – Mitte April sah man die ersten grünen Spitzen aus dem Edelreisern.Die Hälfte der Veredelungen zeigt noch keine Anzeichen von Leben.

Das ist jetzt der Stand Mitte März. Ich werde den Artikel noch ergänzen und berichten wie es weiter geht und was angewachsen ist. Klar das ist ja das Wichtigste überhaupt. Schaut einfach später nochmal hier vorbei.

Hier habe ich euch nochmal alle Artikel die ich für die Veredelung verwende, zusammen gestellt.Ich habe fast alles bei Amazon bestellt, weil ich diese speziellen Artikel in keinem örtlichen Geschäft bekommen habe. Auch nicht in ganz großen Baumärkten. Irgendwann ist man dann genervt vom Suchen und bestellt es online.

 

Update am 06.Mai:

Die Umpfropfungen am Baum zeigen noch keinen Erfolg. Hier muss ich noch abwarten. Die Veredelungen auf den M9 Unterlagen sind zur Hälfte angewachsen!! Das macht mich richtig stolz 🙂

Ich werde jetzt noch bis Juni abwarten wie sich alles entwickelt und dann eine Zusammenfassung in einem extra Artikel schreiben.

Hier ist das Beweißfoto:

Apfelbaumveredelung auf M9 Unterlage mit Kopulationsschnitt- Boskoop, Hetlina und eine neue Apfelsorte haben es geschafft. Foto von Ende April

 

Amazon-Links ( Werbung):
Neudorff 801 Lauril-Baumwachs, 250 g

Gartenmesser Kopuliermesser RH3006 Rosenholz & Edelstahl-Klinge, Taschenmesser zur Veredelung von Pflanzen

Veredelungsband, Pfropfband 50 m, 25 mm breit, transparent 61205

 

Hier das Video über meinen ersten Veredelungsversuch mit Sachstand am 20.Mai.

Fazit:

Einen Apfelbaum veredeln ist doch recht einfach wenn man ein paar Dinge beachtet. Bei mir sind am Ende bei der Kopulation von M 9 Apfelunterlagen von 11 Veredelungen, 10 angewachsen. Der Kopulationsschnitt ist schon sehr erfolgreich. Beim Rindenpfropfen sind nur die Veredelungen angewachsen die ich von Ende März an gemacht habe. Die Rinde muss sich schon gut lösen, sonst wird das nichts. Etwa die Hälfte der Rindenpfropfungen sind bei mir angewachsen. Hätte ich hier den Zeitpunkt der ersten Arbeiten später gewählt, wäre mein Quote erschreckend gut geworden.

Ausserdem benötigt man ein scharfes Messer, es muss kein teures Kopulationsmesser sein wie ich es für rund 60€ gekauft habe. Ich bin mir sicher das geht auch mit einen sehr scharfen Taschenmesser. So haben die Bauern früher ihre Obstbäume ja auch veredelt.

Die Edelreiser kühl ( 1-6 Grad), feucht und dunkel lagern. Hier hat sich ein Eimer mit feuchtem Sand ganz gut gemacht. Wenn es am Standort der Reiser mal länger friert, einfach für einige Tage umstellen.

Das Verbinden mit Veredelungsband hat gut funktioniert und man braucht nicht soviel Veredelungswachs. Das lässt sich bei Kälte draussen oft nicht gut verstreichen.

Die Mindestausstattung meiner Meinung nach:

Scharfes Messer, Edelreis, Malerkrepp oder Bast und Baumverschlussmittel für die offenen Flächen zu verstreichen.

Wer sich nicht erst teures Zubehör kaufen möchte, der kann einfach mal das Ganze mit dieser Ausstattung probieren. Sollte genauso gut funktionieren.

Wichtig ist ein glatter und sauberer Schnitt. Das solltet ihr ein paar Mal mit Weidenholz üben.

Meine Ausstattung  und Methoden für zukünftige Veredelungen:

Ich werde das Rindenpfropfen und den Kopulationsschnitt weiter betreiben. Das Veredelungsband und Veredelungswachs sind weiterhin meine Mittel zum Zweck. Ein Malerkrepp-Band könnt ihr zur Not auch verwenden. Es hat nur den Nachteil dass das Band beim späteren entfernen die junge Rinde mit abzieht. Wenn man hier etwas vorsichtig arbeitet, geht es aber auch. Wer also kein Veredelungsband hat, kann auch mit Malerkreppband arbeiten. Ab und an aber einfach konrollieren ob das Band sich nicht von selbst löst bevor die Veredelung angewachsen ist. Das erkennt man am verdicken.

Jetzt wünsche ich euch viel Spass und etwas Geduld für eure eigene Apfelbaum Veredelung.

 

Hinweis: Bitte achtet darauf nur Apfelsorten zu veredeln die keinen Sortenschutz unterliegen. Das sind in der Regel die alten Apfelsorten.

 

Hier noch ein paar Eindrücke meiner Veredelungen:

Meine ersten Äpfel 16 Monate nach der Veredelung von 2 Sorten auf einer M9 Unterlage.

Rindenpfropfen kurz bevor das Edelreis eingesetzt wird

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Apfel-Edelreiser schneiden und lagern

Wie schneide und lagere ich Edelreiser zur Veredelung von Apfelbäumen?

Genau das hab ich mich seit Längerem gefragt. Nachdem ich einige Apfelspalierbäume gepflanzt habe geht es jetzt an eine Umveredelung eines Halbstammes. Dazu muss ich sagen das ich hierbei als Anfänger agiere. Mein letzter Versuch liegt etwa 30 Jahre zurück und hat nur bei einigen Veredelungen geklappt.

Apfel-Edelreiser

Die diesjährigen Triebe ( Edelreiser) zur Lagerung können ab Ende Dezember bis Mitte Februar geschnitten werden.

Warum Veredeln bzw. Umveredeln oder auch Umpfropfen?

Durch das Veredeln erhält man genau die gleiche Qualität wie die Mutterpflanze. Dabei wird ein Ast ( Edelreis) aus dem letzten Jahr in einer etwa bleistiftdicken Qualität in der Winterruhe ( Ende Dezember bis Februar)geschnitten.

Zwischen Februar und Mai, je nach Art der Veredelung erfolgt dann das Einsetzen des Edelreises. Wenn dies erfolgreich anwächst, erntet man in einigen Jahren von diesem Ast die gleichen Früchte wie von der Mutterpflanze.

In meinem Beispiel möchte ich einen Apfelbaum der Sorte Jonathan mit anderen Apfelsorten bereichern. Es sollen also später auf diesem Baum mehrere andere Apfelsorten  wachsen.

Meine Favoriten dazu sind: Krügers Dickstiel,Boskoop,roter Boskoop, Schöner von Wiltshire und Ontario.

Bitte beachtet das ihr nur alte Apfelsorten ohne Sortenschutz veredeln dürft!

Ich mache das weil mir der Jonathan nicht so gut schmeckt. Würde ich jetzt den Apfelbaum fällen und die Wurzeln entfernen um einen neuen Baum zu pflanzen, hätte das mehrer Nachteile.

  1. Der Boden ist für eine nochmalige Apfelbaumpfanzung ungeeignet da ausgelaugt
  2.  Bis zum ersten Ertrag kann es schon mal 15 Jahre dauern
  3. Der Arbeitsaufwand wäre ohne Maschinen schon enorm.

Deshalb habe ich mich entschieden diesen Baum umzupfropfen, also mit Edelreisen einer oder mehrer Sorten zu veredeln.

Edelreiser schneiden

Im Herbst habe ich mir überlegt welche Apfelsorten ich noch benötige. Wir essen gerne Boskoop, Ontario,Schöner von Wiltshire. Ausserdem hab ich noch bei einem Freund zwei Apfelsorten im Herbst probiert. Einmal der rote Boskoop und dann noch eine Sorte die ich vorher noch nie gehört hatte. Der Apfel schmeckt mir aber sehr gut und ausserdem soll er reiche Ernten und das regelmäßig tragen. Es ist der“ Krügers Dickstiel“.

Ich schneide jetzt nach Weihnachten die ersten Reiser ab und wiederhole das dann Mitte Januar und Mitte Februar nochmal. Damit will ich testen welche Version besser wächst. Ausserdem weiß ja niemand wie der Winter sich entwickelt. Wenn es im Januar zu alt oder zu warm wird, passt das wiederum auch nicht optimal zum Reiserschnitt.

Es werden die zu letzt gewachsenen Äste in etwa 30-40 cm Länge abgeschnitten. Am besten in Bleistiftdicke,wenn möglich.

Dann werden diese nach Apfelsorten beschriftet. Am besten mit einem Band und wasserfestem Stift beschriften.

Edelreiser richtig lagern

So bis hierher war mir das Ganze schon klar. Aber jetzt müssen die Reiser so gelagert werden das sie nicht austreiben bis diese zum Veredeln gebraucht werden.

Baumschulen haben dafür spezielle Kühlräume oder Kühlkammern die um die 2 Grad aufweisen.

Als Anfänger und Hobby-Apfelgärtner habe ich das nicht. Mein Kühlschrank hat zwar ein Gemüsefach, das ist aber recht klein und die erfolgreiche Lagerung ist hier fraglich.

Die Edelreiser dürfen nämlich auch nicht austrocknen und nicht schimmeln. Das ist wirklich schwierig im Gemüsefach machbar.

Nach Rückfrage bei einem Apfelexperten hab ich jetzt aber die richtige Lagermöglichkeit. So machte es auch ein Onkel von mir früher. Er steckte die Reiser in eine Dose mit feuchten Sand in den kalten Keller.

Die Edelreiser werden wie Blumen in einer Vase, in einen Eimer mit feuchten Sand gesteckt. Der Eimer wird dann an eine dunkle Stelle in der Garage oder einem Schuppen gestellt. Wenn es ab und an mal friert macht das nichts aus. Es sollte nur nicht tagelang durchfrieren.

Edelreiser lagern

Edelreiser in einem Eimer mit feuchtem Sand.Wird an einen kühlen und dunklen Standort gestellt. Das Wasser darf nicht im Eimer stehen, der Sand sollte nur ausreichend feucht sein.

Jetzt muss ich nur noch aufpassen das keine Mäuse die Kospen/Augen anknabbern!

Es werde auch noch andere Methoden beschrieben , z.B. die Reiser feucht mit Erde in einer Plastiktüte ins Erdreich einzugraben. Mir ist das aber zu aufwändig und ich kann nicht kontrollieren ob Schimmel oder Mäuse die Äste bedrohen.

Es geht auch ohne Lagerung der Edelreiser

Ab Februar werde ich dann mit dem Spaltpfrofen beginnen. Dazu berichte ich dann extra. Diese Veredelungsmethode kann ohne Lagerung direkt mit frisch geschnittenen Edelreisern erfolgen. Das hat natürlich auch seinen Reiz. Ich werde es testen und seh ob mir diese Methode liegt und ob das gelingt.

Was ihr alles benötigt für das Veredeln eines Apfelbaumes zeige ich euch im nächsten Artikel. Also bis bald, schaut einfach nochmal hier vorbei.

Mitte März gehts los!

Wie es mit den Reisern weiter ging- mein erster Versuch einen Apfelbaum zu veredeln

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Wann soll ich Edelreiser schneiden?

Den richtigen Zeitpunkt für Edelreiser finden

Da gibt es sehr unterschiedliche Meinungen. Die beste Zeit ist aber auf alle Fälle eine frostfreie Zeit ab Mitte Dezember bis etwa im Februar. Die Bäume oder Sträucher, die vermehrt werden sollen, dürfen noch nicht ausgetrieben haben. Sollte das der Fall sein, verschieben Sie die Vermehrung mit Edelreiser auf den nächsten Winter. Die Reisser sollten aber nach eine kurzen Frost erst geschnitten werden. So stellt man sicher, dass der Baum, Strauch, Rose etc. auch zur Ruhe gekommen ist.

Wer mit dem Gedanken spielt seine Lieblingssorten im Garten zu vermehren, der kommt am schneiden von Edelreiser nicht vorbei. Damit ist sind kleine Äste gemeint, meist Bleistift dick, die vom letzten Jahr stammen. Man sollte sich die kräftigsten Triebe aussuchen und diese möglichst lang abschneiden. Die Wasserschosse, also die geradeaus hochgeschossenen Triebe sind aber für die Vermehrung nicht geeignet.

Lagerung der Edelreiser

Die so geschnittenen Reisser müssen vor Nagern, Frost und Austrocknung geschützt werden. Es gibt auch hier wieder verschiedene Methoden. Manche lagern eine kleine Menge im Gemüsefach des Kühlschrankes. Andere wiederum schlagen die Äste im Garten in etwas Erde ein und befeuchten diese vorsichtig im Winter. Das Lagern im Keller oder der Garage ist aber auch eine gute Alternative. Einfach in Zeitungspapier einwickeln und in einen Eimer  mit feuchter Erde oder feuchtem Sand einstecken. Ab und zu kontrollieren ob sich nicht ein paar Mäuse daran gemacht haben.

Im Frühjahr geht es dann ans Veredeln. Das sollte auch vor dem Austreiben geschehen. Manche veredeln auch nach dem Austreiben der Bäume oder Sträucher noch. Aber die besten Chancen auf „ Nachwuchs“ hatte ich mit dem Veredeln noch vor dem ersten Austreiben. Bei Steinobst lässt sich die Kirsche am besten veredeln. Auch Apfelbäume veredeln klappen noch halbwegs gut. Mehr dazu im nächsten Artikel rechtzeitig vor Frühlingsbeginn hier.