Edelstahlgrills und andere Gartengrills

Welcher Gartengrill ist der Richtige?

Gartengrills gibt es viele, angefangen vom einfachen Blechgrill bis hin zum Edelstahlgrill.
Auch preislich liegen die Grills weit auseinander. Von wenigen Euro bis weit über 10.000 Euro können Gartengrills heute kosten. Es ist und war schon immer eine Leidenschaft – dass Grillen im Garten.
Es gibt im Grunde etwa drei Grundarten einen Gartengrill zu beheizen. Mit Strom, mit Gas und mit Kohlen. Die Befeuerung mit Gas und Strom ist die zeitsparende und schnellste Lösung. Die Grills mit Gasbetrieb benötigen natürlich eine Gasflasche, die es zu besorgen gilt. Hier muss auch auf die Sicherheitsrichtlinien geachtet werden. Das Lagern von Gasflaschen in geschlossenen Räumen ist vielerorts nicht zulässig.

Und dann noch die Grill mit Holzkohle, der Klassiker des Grillerlebnisses. Grills mit einer geschlossenen Feuerschale haben den Nachteil, dass sie gerade in der Anfangsphase beim Anfeuern viel Sauerstoff von außen benötigen. Oft wird dazu ein Plattteller gewedelt oder die Luftpumpe dazu benutzt Sauerstoff für das Anzünden zu besorgen. Bei Gartengrill mit einer Säule ist das meist anders. Diese Gartengrills können unten an der Säule geöffnet werden und so kommt Sauerstoff von unten an die Feuerstelle heran.

Egal für welchen Grill Sie sich entscheiden, er sollte auf alle Fälle eine ausreichende Größe für einen Grilldurchgang besitzen. Hier rechne ich immer pro Person ein bis zwei Grillstücke.

Tipps zur Grillkohle. Wenn Sie über einen längeren Zeitraum grillen möchten, benutzen Sie auch Grillbriketts. Diese sind über mehrere Stunden lang heiß und zum grillen bestens geeignet. Reine Holzkohle dagegen ist schneller entzündet und zum ein bis zweimaligen Auflegen geeignet. Wenn Sie Grillholzkohle und Grillbriketts mischen, ist diese oft eine sehr gute Lösung.